
La cadena temática zaragozana nº 1 en restauración de su región, La Mafia se sienta a la mesa estará presente por segundo año consecutivo en Expofranquicia, duplicando los metros cuadrados de stand frente a los que expuso el año pasado. De nuevo la ejecución vendrá realizada por Grupo Carranza, proveedor oficial de la franquicia.
En el Pabellón P06, en el stand 6E01, los responsables de la marca atenderán gustosamente a todos aquellos interesados en conocer el “proyecto mafioso”.
Si el año pasado la marca nos lanzaba un mensaje como era “La vuelta a los básicos” cuando le preguntaban por acciones comerciales y herramientas de marketing para el curso pasado, este año en evidente contrapunto la apuesta clara es por “Universo 2.0 y nuevas tecnologías” donde la firma está haciendo evidentes esfuerzos.
El año pasado la franquicia tuvo una estupenda acogida entre los visitantes con uno de los stands más valorados entre el público asistente, y este año duplicando metros, triplic...

La Mafia y Coca Cola han unido esfuerzos para premiar a sus clientes en estos tiempos complicados y permitirles disfrutar de ocio a buen precio.
La propuesta es sencilla y directa, “Cenando en los restaurantes La Mafia se sienta a la mesa, de domingo a jueves, con consumo de un producto de la firma Coca Cola y superando 22,50€ en el ticket, el cliente obtiene entradas de cine totalmente gratis.” Explica Pablo Martínez, responsable de Marketing y Comunicación de la Franquicia.
Hace semana y media que empezó esta promoción y ya se han repartido más de 4000 entradas de cine.
“La Mafia” gracias a su estupendo ritmo de aperturas es una marca cada día más consolidada en el territorio nacional, y por lo tanto con un reconocimiento mayor entre los ciudadanos, de este modo ha decidido jugar en el terreno de los grandes y provocar al cliente para que lo elija en sus salidas nocturnas.
Cartelería, flyers, radio, vallas, marquesinas, campañas en redes sociales, e-mailings, buzoneo...

En la Capital mundial del aceite de oliva era muy esperada esta apertura, y los 700 seguidores de su fanpage en Facebook así lo han demostrado en las últimas semanas, preguntando sin parar por tan ansiada inauguración de la franquicia de restauración italo-mediterránea.
Por fin el pasado jueves 18 de abril se produjo y más de 500 jiennenses, acostumbrados a una cultura gastronómica muy arraigada como el tapeo, pudieron disfrutar de una fiesta por todo lo alto y degustar la oferta que esta marca ofrece, liderada por pastas y pizzas aunque repleta de muchas otras variedades más tradicionales, no menos innovadoras, como ensaladas, rissotos, solomillos, crêpes o huevos rotos, entre otros, con aceite de oliva como parte fundamental e indispensable.
La Villa de Gayo, como también se conoce a Jaén, dispone de un centro urbano muy dinámico y comercial, semipeatonalizado en gran parte, concentrándose todo tipo de actividades y oferta de compras en torno a las plazas de los Jardinillo...

¡De estreno! Como todos los años por estas fechas la franquicia de restauración italiana presenta una nueva carta con una oferta gastronómica cada vez de mayor calidad.
La puesta en escena con la Rosa como protagonista en la portada y el nuevo formato de la carta, de gran tamaño, suponen una sorpresa y un guiño a la 1ª carta que la franquicia presentó en el año 2000. Aunque las verdaderas sorpresas se descubren al probar muchos de los nuevos platos que se ofrecen.
Todos aquellos que han saboreado las nuevas propuestas que aquí se presentan han quedado maravillados. Los nuevos entrantes con nuevas opciones de huevos rotos con Gula del Norte, las nuevas ensaladas en especial la de Mozzarela fresca di Bufalla y gelato di Albahaca, las pastas rellenas como Saccotini di Pera y Taleggio o el Cuore Nero di Salmone, novedosas Pizzas con singulares ingredientes como trufa, alcachofa, boletus . . . rissotos que superan, era difícil hacerlo, a sus predecesores, al menos en aromas y text...

Sol, playa y un enclave maravilloso, con una superficie total 2.500m. cuadrados es lo que podréis encontrar (aparte, claro está, de una magnífica comida) en el nuevo restaurante La Mafia se sienta a la mesa en Alicante, que ha abierto sus puertas la semana pasada.
La “MEGAMAFIA” (es el restaurante más grande de la cadena actualmente) aterriza en Alicante, muy cerca de Playas de San Juan con un nuevo formato chalet que dará infinidad de servicios además de comidas y cenas. Tiene 3 salones, 2 modernas terrazas amplísimas, zona Piccolino y mucho espacio verde para, entre otras actividades, acoger zonas lúdicas para que los jóvenes puedan correr y “descargar adrenalina”, como un campo de soccer que está en construcción .
Los hermanos Daniel y Jorge Sanz, madrileños aunque afincados en la localidad hace más de 15 años, lideran este ambicioso proyecto que resultará novedoso en su formato. Cuentan con gran experiencia en restauración y mucho espíritu emprendedor, propiedades que ha...

En el año decimotercero de la cadena, los días 8 y 9 de marzo, tuvo lugar en Zaragoza la Convención Anual de la franquicia LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, dónde un total de 75 personas se dieron cita.
Gestiona Tu Talento, así provocaba la organización del evento a los franquiciados de la cadena italo mediterránea con el propósito de ahondar en tareas de RRHH y así obtener lo mejor de los equipos de cada restaurante, potenciar las cualidades de los empleados y su gestión, para en definitiva aumentar facturaciones y rentabilidades.
Las 2 jornadas que duró la Convención fueron maratonianas e intensísimas; se expusieron temas tan actuales como Universo 2.0, Mistery Shopping, claves en la gestión de RRHH, nuevas acciones y políticas de Marketing y nuevas tecnologías, asuntos relacionados con APPCC, nuevos manuales de Cocina y Sala, acciones de Responsabilidad Social Corporativa, premios anuales a los franquiciados, nueva Carta 2013, nuevos proveedores . . . sin duda dos días llenos d...